导读 如果您正在寻找一种简单的方法来大大改善您的健康状况，那么从您的饮食中减少转基因食品可以让您物有所值，因为最近的一项研究表明，这样做...

如果您正在寻找一种简单的方法来大大改善您的健康状况，那么从您的饮食中减少转基因食品可以让您物有所值，因为最近的一项研究表明，这样做可以改善 28 种不同健康状况的症状条件。

这些天转基因生物无处不在。这些作物是基因工程实验室过程的结果，该过程看到通常来自病毒或细菌的非植物基因被人工插入植物 DNA 以提供更强的害虫和除草剂抗性。玉米、大豆、棉花、甜菜、油菜和紫花苜蓿等农作物通常是转基因作物，您也可以通过食用来自食用转基因饲料的动物的牛奶、鸡蛋或肉类来接触这些作物。

在发表在《国际人类营养与功能医学杂志》上的一篇同行评议文章中，一项对数千人的调查揭示了显着减少或消除转基因食品对健康的巨大影响。

这项由负责任技术研究所组织的研究调查了 3000 多名美国人的饮食习惯和健康状况。一些受访者在研究期间将其转为有机饮食，而其他人则大幅减少了他们食用的精制糖、垃圾食品和加工食品的数量。做出这些改变后，几乎每个人都注意到健康状况有所改善。

消化系统症状显着改善

改善最大的领域之一是消化系统症状，82.5% 的受访者表示，在不使用转基因生物后，他们的消化系统症状从轻微改善到完全康复。具体来说，16.6% 的人表示他们的症状完全消失，22% 的人表示他们“几乎消失了”。

转基因食品可能导致消化问题的原因有很多。首先，基因改造过程引入了毒素和过敏原。在某些情况下，杀虫剂 Bt 会刺激强大的免疫系统反应，而旨在耐受草甘膦的转基因作物会导致胰酶下降，从而导致炎症、自身免疫性疾病和吸收问题。

当然，同样重要的是要注意国际癌症研究机构将草甘膦和含有它的除草剂视为 2A 类致癌物。它已被证实会导致动物癌症和人类 DNA 突变，目前它是代表癌症被认为是由化学物质引起的人们提起的一系列诉讼的中心。在最近的一起备受瞩目的法庭案件中，除草剂制造商孟山都因接触除草剂而患上非霍奇金淋巴瘤后，被勒令向一名前学校场地管理员支付 2.89 亿美元。

非转基因的能量和体重益处

此外，60.4% 的受访者表示，从饮食中减少转基因食品后，他们的疲劳感减少了，精力也增加了。超过一半的人的体重也有所改善。近 20% 的人报告心血管问题有所改善，例如血压降低。

大脑也受到转基因生物的影响，一半的受访者表示在改善饮食后注意力和记忆力更好，同时脑雾更少，这一点就证明了这一点。超过三分之一的人报告说睡眠更安宁，失眠程度更低。另一个非常重要的好处是降低人们的抑郁和焦虑水平。

此外，湿疹和其他皮肤病、荷尔蒙问题、自闭症、糖尿病、阿尔茨海默病和肌肉骨骼疼痛等疾病也有所改善。毫不奇怪，食物过敏也下降了。

正如你所看到的，从你的饮食中减少转基因食品的简单行为会带来很多好处，很难理解为什么还有人愿意食用它。

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